lunedì 19 novembre 2012

Cucina & altro

Ieri, domenica, ho debuttato in cucina con un tipico piatto brianzolo: cazzeuola
Si noti, per i più, che sono d'origine  piemontese e proprio non c'azzecco una beata fava con questo tipo di cucina
Nel corso di quest'anno mi sono specializzata nel fare la polenta bramata cotta nel paiolo di rame elettrico e a detta del gobbo non è male (ma mai come quella della sua mamma)
i pizzoccheri però mi riescono meglio: tant'è che anche Edo li apprezza e ogni tanto mi chiede di farglieli ... ehhhh il cuore di zia !
Ma il piatto forte di ieri: in due in cucina attaccati al piano cottura non si può stare, così ero il supporto allo chef: morale della storia il gobbo è stato soddisfatto, i due piatti che ha gustato l'hanno fatta da padrone ma hanno compromesso la partita di basket della sera ...
stasera è ora di zumba, dobbiamo perfezionarci nel ballo di gamgam style ma tutto va bene!


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